Taberna EntreBellotas

Taberna con encanto ubicada en la Plaza Nuestra Señora del Carmen, en pleno centro de Zaragoza

A sólo tres minutos a pie del Paseo Independencia y muy próximo a la Basílica Nuestra Señora del Pilar.

Cocina auténtica que respeta los sabores de siempre. Menú del Día con platos caseros y Carta de Especialidades: tortilla de bacalao, foie mi-cuit, carnes a la brasa, ternasco de Aragón, tartar de atún, ibéricos de bellota y tostadas. Y, en invierno, no puede faltar en Entrebellotas un producto por el que somos reconocidos mundialmente: la trufa negra de Aragón o Tuber melanosporum.

Dicen que tenemos buena mano con los arroces, las migas aragonesas y el ternasco asado de Aragón.

Somos Claudia y Javi, propietarios de Entrebellotas y unos apasionados de la cocina de verdad, la auténtica, la de siempre.

Tenemos claro que los productos tienen que saber a lo que son, por eso trabajamos con pequeños productores de Aragón en el los que depositamos toda nuestra confianza, al igual que ellos depositan la suya en nosotros para que su producto brille, como se merece, en nuestra cocina.

¡Bienvenidos a Entrebellotas!